茶道社員研修をおこないました!

2023.12.02

弊社と、系列の会社である(有)桑野組、協力会社である(有)林材木店から代表者を集めて社員研修をいたしました。

福岡市平尾にある松風園にて、裏千家茶道教室教授の志村宗恭先生より、日本建築の元となっている「茶室」の基本とおもてなしの基本を教わりました。

私たちが大切にしていることの根源になっているものは、やっぱり日本文化なんだとしみじみ感じる貴重な時間でした。

紅葉した葉をただただ眺める時間や、お湯の落ちる音、柔らかな茶室の香りと、甘い菓子の後の泡立った抹茶のペアリング。

今現在、Kuwanomi cafeという空間で作っていこうと試行錯誤している「喫茶」の文化そのものがぎゅっと詰め込まれていました。

なんだかいいな、気分がいいな、居心地がいいな、と思える場所は五感を疲れない程度ですべて働かせられるところだと学びました。